Desliza
Importadora · Distribuidora · Fraccionadora
Las materias primas que tu industria necesita
Quiénes somos
Alquimia no nació de una idea en papel. Nació de una necesidad real: abastecer de insumos de calidad a nuestra propia empresa alimentaria.
Como familia, llevamos años en la industria de alimentos a través de Falcobo SRL. Para producir bien, necesitábamos importar bien. Así surgió Alquimia: primero como proveedor interno, con acceso directo a fabricantes certificados internacionalmente y trazabilidad en cada lote.
Hoy abrimos ese acceso al mercado boliviano. Lo que antes era solo para nosotros, ahora es para toda la industria.
Cliente fundacional
FALCOBO SRL
Empresa boliviana manufacturera de alimentos procesados — gelatinas, pudines, flanes en polvo y esencias de vainilla. Primer cliente y razón de origen de Alquimia.
Por qué elegirnos
Trazabilidad
Conocemos el origen de cada lote que distribuimos. Todos nuestros productos cuentan con certificación de calidad y documentación técnica disponible.
Flexibilidad
Fraccionamos dependiendo del volumen que necesitás — desde pequeñas cantidades para pymes hasta pedidos de escala industrial.
Respaldo técnico
Te asesoramos en la aplicación correcta de cada insumo dentro de tu proceso productivo — desde la dosis hasta la forma de uso ideal para tu industria.
Catálogo
Acidulantes
Ácido Cítrico
Acidificante y conservante natural. Esencial en bebidas, confitería y productos lácteos.
Ácido Fumárico
Acidulante sólido de alta eficiencia para masas, gelatinas y bebidas en polvo.
Citrato de Sodio
Regulador de acidez y potenciador de sabor en quesos procesados, embutidos y bebidas.
Conservantes
Metabisulfito de Potasio
Antioxidante y antimicrobiano. Previene pardeamiento y oxidación en frutas, vinos y jugos.
Sorbato de Potasio
Inhibidor de mohos y levaduras. Ampliamente usado en lácteos, panadería y jugos.
Edulcorantes
Ciclamato de Sodio
Edulcorante de alta intensidad. 30–50x más dulce que el azúcar, sin aporte calórico.
Sacarina
Uno de los edulcorantes más potentes. Usado en bebidas, repostería sin azúcar y farmacia.
Espesantes
Maltodextrina
Carbohidrato versátil. Mejora textura, vida útil y solubilidad en sopas y bebidas deportivas.
CMC (Carboximetilcelulosa)
Estabilizante y espesante. Usado en helados, salsas, productos lácteos y panadería.
Gelificantes y Minerales
Gelatina Neutra
Proteína colagénica natural para mousses, postres, aspics y productos cárnicos. Proveedor: Henan Boom.
Fosfato Tricálcico
Agente anticaking y fuente de calcio. Usado en leches en polvo, suplementos y harinas.
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Zhengzhou, Henan — China
Marca de gelatina y colágeno líder a nivel mundial. Fundada en 2005, Henan Boom combina innovación tecnológica constante con estrictos estándares de calidad internacional. Sus productos se exportan a más de 60 países en los cinco continentes.
Certificaciones
Plataforma de conocimiento
Estamos construyendo recursos técnicos para la industria boliviana. Sé el primero en acceder.
Recetas y Aplicaciones
Guías prácticas de cómo usar cada insumo en formulaciones reales — de la teoría a la producción.
Cursos Técnicos
Formación especializada en aditivos, conservantes y formulación para la industria.
Blog del Sector
Tendencias, regulaciones y novedades de ingredientes en Bolivia y Latinoamérica.
Casos de Éxito
Historias reales de empresas bolivianas que mejoraron sus formulaciones con Alquimia.
Desarrollo de Formulaciones
¿Querés crear un nuevo producto? Trabajamos con vos desde la idea hasta la fórmula final. Desarrollamos recetas químicas a medida, seleccionando los insumos correctos para lograr el resultado que buscás — con los estándares de calidad que tu industria exige.
Contacto
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